Llistar TÃtols
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Tesis i dissertacions acadèmiques Meat products Modified atmosphere packaging RTE meat products 54 Listeria monocytogenes High pressure processing
Serra Castelló, Cristina Aymerich Calvet, Mª Teresa Hereu Soms, Anna Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Jofré Fradera, Anna