Cercar:
S'han trobat 3 铆tems
Llistant 铆tems des de 0 a 3:
Bioconservaci贸 Aliments i nutrici贸. Enologia. Olis. Greixos High pressure processing Modified atmosphere packaging Procesado por alta presi贸n Processament per alta pressi贸 Productos c谩rnicos RTE
Aymerich Calvet, M陋 Teresa Par茅s i Oliva, Dolors Hereu Soms, Anna Universitat de Girona. Departament d鈥橢nginyeria Qu铆mica, Agr脿ria i Tecnologia Agroaliment脿ria Bover Cid, Sara Serra Castell贸, Cristina Jofr茅 Fradera, Anna